BOLO DE MILHO

Ingredientes

– 3 ovos
– 1 lata de milho em conserva
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xic de óleo
– 1 xícara de fubá
– 1 colh sopa de fermento

Modo de preparo

Bata no liquidifcador os ovos, o milho, o açúcar e óleo até ficar bem
homogêneo. Reserve.
Em um bowl, misture o fubá com o fermento.
Vá incorporando a mistura liquida aos ingredientes secos até a massa ficar
homogênea. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá.
Asse em forno pré aquecido por 35 minutos a 200 graus.
Polvilhe canela antes de servir!