SALADA THAI DE MANGA VERDE

Ingredientes

01 Manga verde

01 colher de Castanha de caju

01 Pimenta dedo de moça sem semente

1/3 xic de coentro

Suco de 01 limão

Nam plá (pode substituir por shoyo)

Modo de preparo

Fatie a manga em tirinhas, como se fosse um spaguetti. Pode usar um descascador pra facilitar!

 Leve a manga cortada em um bowl, adicione coentro picado grosseiramente, pimenta dedo de moça picadinha, suco do limão, nam plá, e as castanhas de caju.

 Mexa bem com as mãos para incorporar bem o molho em todas as tirinhas de manga.

Sirva bem fresca com mais ervas por cima.