Temperar o peixe com sal e a pimenta. Grelhar numa frigideira quente com azeite. Temperar o pupunha desfiado com sal e limão e colocar em cima do peixe na hora de servir…
Puxar a cebola no óleo, acrescentar o mignon, fritar e depois adicionar a cenoura. Jogar a pasta de curry vermelho, o açúcar e o shoyo…
Temperar o frango com açúcar mascavo e shoyo, fritar. Adicionar o curry, creme de leite, leite de coco, limão, ervilha torta, ervas . Deixar cozinhar, corrigir o sal…
Em uma panela, refogar no azeite de dendê, o alho poró e a cebola. Acrescentar os tomates, o leite de coco, o suco de limão, a pimenta e o coentro…
Limpe e tempere o camarão com um pouco de sal. Reserve. Pique o alho, a cebola, o pimentão em cubinhos, o coentro e a pimenta dedo-de-moça. Reserve…
